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ブログの作成者であるブラックコーヒーは生活において手作りにこだわっています。
それこそがスローライフだと思うからです。
便利な世の中で私たち手に手作業を取り戻すことが必要だと思うからです。
このブログではおうちでパン作りに挑戦!天然酵母と窯作りにまでいきたいと思います。





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2017年10月23日

熱々ホットサンドがおいしい季節/3種サンドの紹介


ホットサンドメーカーは通常は四角い食パンを使って作るものが多いと思いますが、このプレートはパンの種類を選ばず使えるのでとっても便利なんです。波々の ...

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posted by ブラックコーヒー at 12:34 | ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

パン好き必見! 常時150種類以上のパンが勢ぞろい


このお店の、パンづくりにこだわる姿勢を表しています。パン作りの原点である原料にこだわるお店では、生産地の風景や取り組みなども垣間見ることができます。

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posted by ブラックコーヒー at 02:19 | ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月22日

鳥取で星空解説や自然散策 府内親子ら体験楽しむ


日中はスネークパン作りや自然散策を満喫した。 家族4人で参加した高石麻悠さん(31)=大阪市旭区=は「台風が心配だったが、子どもたちもいろんな体験が ...

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