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ブログの作成者であるブラックコーヒーは生活において手作りにこだわっています。
それこそがスローライフだと思うからです。
便利な世の中で私たち手に手作業を取り戻すことが必要だと思うからです。
このブログではおうちでパン作りに挑戦!天然酵母と窯作りにまでいきたいと思います。





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2017年11月05日

「現代の名工」に “フランスパンの神様”ら149人


そして、全国各地で本場のフランスパンの作り方を広めた一方、みずから営むパン店などで ... パンを作る大切さを今後も伝えていきたいです」と話していました。

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posted by ブラックコーヒー at 16:53 | ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年11月04日

「混ぜる」「泡立てる」「こねる」全部お任せ! お菓子からパン生地まで作れるハンドミキサー


ふんわりきめ細やかなスポンジケーキの生地が作れる「ビーター」、繊細でツヤの ... 菓子からパン作りまで幅広く様々なレシピをより手軽で手早く、美しく作れる。

from Google Alert - パン作り https://www.google.com/url?rct=j&sa=t&url=http://news.nicovideo.jp/watch/nw3050347&ct=ga&cd=CAIyGjc0YjVjNWE5NzhmODc0ZDk6Y29tOmphOlVT&usg=AFQjCNFkWVTlBXdPyMfeRcjzXpquOXrl5g

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posted by ブラックコーヒー at 13:03 | ニュース | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

電気工事士など子どもら体験 仕事を楽しむイベント


同市若桜町のこむ・わかさではベーカリーマーケットがパン作りを指導している。 鳥取信用金庫のワークショップは3日のみ、同市本町1丁目の鳥取ファミリー(旧 ...

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