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ブログの作成者であるブラックコーヒーは生活において手作りにこだわっています。
それこそがスローライフだと思うからです。
便利な世の中で私たち手に手作業を取り戻すことが必要だと思うからです。
このブログではおうちでパン作りに挑戦!天然酵母と窯作りにまでいきたいと思います。





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2017年09月04日

【シリーズ異例の124万部突破!】ちぎりパンブームの火付け役!Backa晶子の「日本一簡単に家で焼ける ...


当シリーズの魅力は、「牛乳や卵は使わない」「叩かずこねるだけ」「発酵は室内で行う」「砂糖・バターが少量」といった従来のパン作りとは異なる新しい作り方を ...

from Google Alert - パン作り https://www.google.com/url?rct=j&sa=t&url=https://www.jiji.com/jc/article%3Fk%3D000000569.000005069%26g%3Dprt&ct=ga&cd=CAIyGjc0YjVjNWE5NzhmODc0ZDk6Y29tOmphOlVT&usg=AFQjCNEzBa-3zeDm96WUcqrTdefv8yNZHg

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[好きな具材をON!]HMで作れる「ボリューム おかずパン」が行楽シーズンに


そこでご紹介したいのが、「ホットケーキミックス(HM)で作る、ボリューム☆おかずパン」です。HMで簡単に、ふっくらおいしく作れるのがポイント!ツナ缶や ...

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2017年09月03日

いらなかったわ! 新婚主婦が新居用に買って後悔したモノ3選


しかし忙しい日々の中で、そんな優雅にパン作りなんでできず…。数回しか使わずに断念して、いまでは隅のほうでホコリをかぶっています。理想と現実は厳しい…

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