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ブログの作成者であるブラックコーヒーは生活において手作りにこだわっています。
それこそがスローライフだと思うからです。
便利な世の中で私たち手に手作業を取り戻すことが必要だと思うからです。
このブログではおうちでパン作りに挑戦!天然酵母と窯作りにまでいきたいと思います。





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2017年06月07日

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低糖質ふすま粉パンの製造は、昭和33年創業の大分県日田市にある【オーマイパン】。半世紀にわたり小学校や県立高校などのパン作りもおこなっており、子ども ...

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