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ブログの作成者であるブラックコーヒーは生活において手作りにこだわっています。
それこそがスローライフだと思うからです。
便利な世の中で私たち手に手作業を取り戻すことが必要だと思うからです。
このブログではおうちでパン作りに挑戦!天然酵母と窯作りにまでいきたいと思います。





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2017年07月25日

【夏休み特集】小麦のふるさと・美瑛の食材でつくる、みんな喜ぶ柔らかパン/フェルム ラ・テール


目の前の畑でとれた小麦を使ってパンを作る。使う食材は、美瑛とその周辺の地域、そして北海道産のもの。送り込まれたのは、ブーランジェリー ラ・テールの ...

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超簡単&激ウマ!セブンのパン、アレンジレシピ3選--ひと工夫でいつものパンがもっとおいしく


使用するのはセブン-イレブンで購入した「濃厚コク旨カレーパン(税込138円)」、「ベイクドチーズクリームのパン(税込150円)」、「香り広がるふんわりメロンパン( ...

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